• 十字街镇人大视察学校食品安全工作
http://www.donggangnews.com/  2019-06-24 09:23  亿丰彩票计划  分享

      近日,十字街镇人大主席团组织食品安全监督小组成员和部分市、镇两级人大代表共30余人,对学校食品安全工作进行视察,推动政府部门及学校加强学校食品安全工作,保障学生和教职工在校用餐安全。

      代表们首先集中听取十字街中学食品安全工作开展情况汇报;随后深入学校食堂,现场察看食堂各项制度建设、灶房运行、餐具高温消毒、工作人员持证上岗、学生就餐环境等情况。

      座谈中,代表们认为,近年来,在上级相关部门的监督管理下,辖区学校食品安全工作领导重视、制度健全、管理到位、措施得当,无论是源头管理、食堂规模、饭菜质量,还是依法依规运行等方面,均走在我市农村学校前列。

      同时,代表们希望相关部门继续明确和落实主体责任。设立食品卫生安全领导机构,建立安全工作责任制,做到上下联动、责任到底。同时配备专职食品安全员,负责具体食品安全管理事务。要坚持原料索证索票验收管理制度,加强源头管理不放松,并健全食品仓储管理制度、烹调加工管理制度、从业人员健康管理制度、食品留样制度、餐饮具消毒制度等;逐步建立校长和教师配餐制度,进一步制定各项管理细则。要细化日常管理,始终坚持从细微入手、严字当头,发现问题及时解决,做到立行立改,最大限度消除食品安全隐患。要制定切实可行的应急预案,学校要根据食品安全工作相关法律、法规及省市有关文件精神,结合近年来学校食品安全管理工作实际,制定学校突发食品安全事故应急处置预案,确保一旦发生食品安全问题能高效、有序应对。要加强宣传引导,定期对从业人员、学生、家长进行食品安全及健康饮食方面教育,使他们了解更多食品安全知识,提高防范意识;关注从业人员工作条件和思想动态,引导从业人员以健康向上、积极乐观的态度对待工作,确保食品安全。

      刘敏霞 张文旭

    (亿丰彩票计划)

    [责任编辑:田琳琳]
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